Тоже люблю, когда каша доходит до готовности под полотенцем. Вместо молока попробовала добавлять сливки и теперь по возможности делаю только так, другой вкус и достаточно пары ложек.
Теперь буду знать, как называется любимая мною сладкая присыпка, которую добавляю в основном к творожной выпечке. Не знала, что она также удачно подойдет и для яблочных кексов; иногда делаю их диетическими - из овсяной муки.
Обычно дети никогда не ели пшенную кашу, но,когда я приготовила ее по этому рецепту, то съели с удовольствием. Каша получилась ароматная и очень вкусная. Изюм придает каше неповторимый сладкий вкус.