Постное меню - скоромная пища на время поста для верующих. В это время на столах преобладают каши, овощи, грибы, в некоторые дни разрешена рыба. Под запретом - продукты животного происхождения. В этот период, для поддержания здоровья, особенно актуально заменить белок животного происхождения на растительный. Употреблять больше бобовых (фасоль, горох, чечевица), круп (полба, гречка, киноа, булгур и др.) добавлять в салаты орехи и семена. Как видно из вышесказанного, и во время поста можно питаться вкусно и разнообразно.
Рецепты
- 0:20
Салат из проростков маша с морковью и соевой заправкой
Зимой и весной нашему организму не хватает свежей зелени, овощей и фруктов. Поэтому проростки...
Ингредиенты: морковь, ростки фасоли, чеснок, соевый соус, масло растительное, перец черный молотый, сок лимонный, сахар, лук зеленый
Автор: AnnIGG
- 0:15
Постный салат из редиски, моркови и листьев салата
Постный салат из редиски, моркови и листьев салата - получается полезный, сочный, хрустящий,...
Ингредиенты: морковь, редис, салат айсберг, кинза (кориандр), масло оливковое, уксус винный, соль
Автор: Oless
- 0:15
Салат из помидоров с мандаринами и зеленью
Салат из помидоров с мандаринами и зеленью можно подать как к повседневному столу, так и...
Ингредиенты: помидор, мандарин, салат айсберг, масло оливковое, сок лимонный, соль
Автор: Oless
- 0:15
Картофельный салат с кукурузой и листьями салата
Картофельный салат с кукурузой и листьями салата готовится быстро, просто и из доступных...
Ингредиенты: картофель, кукуруза консервированная, салат айсберг, кинза (кориандр), масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:40
Постные щи из квашеной капусты с овощами
Если хочется отдохнуть от сытных блюд, попробуйте приготовить постные щи из квашеной капусты с...
Ингредиенты: капуста квашеная, вода, картофель, лук репчатый, морковь, кетчуп, сахар, соль, масло растительное, укроп, кинза (кориандр)
Автор: Oless
- 0:10
Салат из квашеной капусты с редиской и помидорами
Салат из квашеной капусты с редиской и помидорами - это очень быстрое и простое в...
Ингредиенты: капуста квашеная, помидор, редис, кинза (кориандр), масло оливковое, сахар, соль
Автор: Oless
- 0:15
Салат из квашеной капусты с вареной свеклой и грибами
Салат из квашеной капусты с вареной свеклой и грибами можно подать к повседневному столу, а...
Ингредиенты: капуста квашеная, шампиньоны, свекла, кинза (кориандр), масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:20
Острые сухарики из белого хлеба с чесноком
Острые сухарики из белого хлеба с чесноком - отлично подойдут для перекуса, как закуска к пиву...
Ингредиенты: хлеб белый, чеснок, соль, перец чили молотый, паприка молотая, масло растительное
Автор: Oless
- 0:01
Вареные очищенные креветки с чесноком и укропом
Вареные очищенные креветки с чесноком и укропом готовятся за считанные минуты, в этом их...
Ингредиенты: креветки, вода, соль, лимон, чеснок, гвоздика, перец черный горошком, зерна кориандра, укроп, лавровый лист
Автор: Oless
- 0:25
Постный суп с цветной капустой и зеленым горошком
Постный суп с цветной капустой и зеленым горошком - отлично подойдет не только для постного и...
Ингредиенты: капуста цветная, лук репчатый, морковь, горошек зеленый консервированный, вода, укроп, кинза (кориандр), перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:20
Постный салат из квашеной капусты с овощами
Постный салат из квашеной капусты с овощами отлично подойдет для праздничных дней, но когда...
Ингредиенты: капуста квашеная, лук репчатый, огурец маринованный, перец болгарский, кинза (кориандр), масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:35
Итальянская закуска из баклажанов с оливками на сковороде
Итальянская закуска из баклажанов с оливками на сковороде - похожа на нашу привычную...
Ингредиенты: баклажан, помидор, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, оливки, прованские травы, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 8:10
Шиповник и урюк очень полезны для организма человека. Так, употребляя эти ягоды, человек...
Ингредиенты: вода, шиповник, урюк
Автор: PirkoRita
- 0:20
Праздничные рулетики из баклажанов с орехами по-грузински
Праздничные рулетики из баклажанов с орехами по-грузински - эта закуска насыщенная, душистая,...
Ингредиенты: баклажан, орехи грецкие, чеснок, кинза (кориандр), соль, масло растительное, масло оливковое
Автор: Oless
- 1:30
Итальянский рождественский пирог Панфорте
Приближаются новогодние и рождественские праздники, а это значит, что пора готовится. Многие...
Ингредиенты: мука пшеничная, какао-порошок, корица, имбирь молотый, мускатный орех молотый, миндаль, фундук, орехи кешью, клюква вяленая, изюм, цукаты, вода, мед, сахар тростниковый, масло растительное, сахарная пудра
Автор: polienko
- 0:10
Постный салат из вареной свеклы с яблоком и хреном
Постный салат из вареной свеклы с яблоком и хреном - отлично подойдет как к постному и...
Ингредиенты: свекла, яблоко, хрен, масло оливковое, уксус винный, соль
Автор: Oless
- 0:10
Салат из черной редьки с горошком
Салат из черной редьки с горошком обладает очень ярким вкусом. Он острый, пикантный,...
Ингредиенты: редька, лук репчатый, огурец маринованный, соль, горошек зеленый, масло растительное, перец черный молотый, укроп
Автор: AnnIGG
- 0:20
Салат из свежей капусты с морковью, луком и томатами
К повседневному столу, к постному, для вегетарианского меню - попробуйте приготовить салат из...
Ингредиенты: капуста, морковь, лук репчатый, помидор, масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:15
Салат из помидоров с луком и картофельными чипсами
Салат из помидоров с луком и картофельными чипсами готовится за считанные минуты. Такой салат...
Ингредиенты: помидор, лук репчатый, чипсы картофельные, кинза (кориандр), укроп, масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:30
Постные котлеты из цветной капусты и овсяных хлопьев
Постные котлеты из цветной капусты и овсяных хлопьев - можно подать и просто к повседневному...
Ингредиенты: капуста цветная, хлопья овсяные, вода, лук репчатый, мука пшеничная, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 6:00
Варенье из груш дольками готовится не быстро, но достаточно просто. Такое варенье можно...
Ингредиенты: груша, сахар, вода
Автор: Oless
- 1:00
Салат с запеченной тыквой и рукколой
Очень многие домохозяйки готовя салаты из сезонных овощей, добавляют свежие ингредиенты,...
Ингредиенты: тыква, салат руккола, чеснок, сыр твердый, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 0:20
Салат с редиской, стеблями сельдерея и капустой
Прелесть этого салата не только в его насыщенном вкусе, еще он готовится очень быстро. Салат...
Ингредиенты: капуста, стебель сельдерея, редис, кинза (кориандр), масло оливковое, уксус винный, соль
Автор: Oless
- 0:35
Запеченные баклажаны с соевым соусом
Запеченные баклажаны с соевым соусом, будут хороши как самостоятельное блюдо. Также, они...
Ингредиенты: баклажан, соевый соус, масло оливковое, кунжут, приправа универсальная, соль
Автор: PirkoRita
- 1:15
Запеченная тыква с орегано и тыквенными семечками
Осень всегда у меня ассоциируется с оранжевым цветом, а обязательным продуктом на столе будет...
Ингредиенты: тыква, чеснок, орегано сушеный, тыквенные семечки, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 28:00
Первый раз я попробовала маринованную редьку в корейском ресторане и с тех пор очень полюбила...
Ингредиенты: редька, вода, соль, сахар, белый перец горошком, перец душистый горошком, гвоздика, лавровый лист, уксус, куркума
Автор: polienko
- 1:15
Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей
В сезонных, осенних меню ресторанов, всегда появляется тыквенный суп. Но чтоб отведать такого...
Ингредиенты: тыква, помидор, перец ласточка, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, вода, соль
Автор: polienko
- 1:10
Многие знают о пользе чеснока, но далеко не все любят чеснок из-за его остроты и яркого...
Ингредиенты: чеснок, масло растительное, соль
Автор: polienko
- 0:35
Вегетарианский десерт из запеченной тыквы, яблок и груши
Вегетарианский десерт из запеченной тыквы, яблок и груши - отлично подойдет для постного,...
Ингредиенты: тыква, яблоко, груша, масло растительное, вода, орехи грецкие, печенье, мед
Автор: Oless
- 0:30
Томатный соус с луком и зеленью для домашней пиццы
Томатный соус с луком и зеленью для домашней пиццы - готовится быстро и легко. Такой соус...
Ингредиенты: помидор, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, петрушка, базилик свежий, паприка молотая, сахар, соль
Автор: Oless
- 0:25
Вегетарианский овощной суп со стеблями сельдерея
Вегетарианский овощной суп со стеблями сельдерея также подойдет и для постного меню или, если...
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, вода, масло растительное, соль, укроп, петрушка
Автор: Oless
- 0:15
Картофельный салат с оливками, помидорами и луком
Любителям картофельных салатов предлагаю приготовить картофельный салат с оливками, помидорами...
Ингредиенты: картофель, помидор, оливки, лук репчатый, стебель сельдерея, соль, масло оливковое, уксус винный
Автор: Oless
- 0:20
Заморозка сладкого перца на зиму
Сезон свежих овощей еще не закончился. Овощи можно купить очень недорого. А вот зимой цена на...
Ингредиенты: перец болгарский
Автор: AnnIGG
- 0:10
Салат-закуска из помидор говорит сам за себя. Да, он может восприниматься как салат, а может...
Ингредиенты: помидор, лук красный, кинза (кориандр), масло оливковое, соль
Автор: PirkoRita
- 0:30
Ферментированные овощи набирают сейчас все большую популярность, потому как их очень...
Ингредиенты: капуста, кабачок, капуста цветная, брокколи, морковь, перец болгарский, чеснок, кинза (кориандр), перец черный горошком, лавровый лист, вода, соль
Автор: PirkoRita
- 0:50
В последнее время ем очень много разных круп, заменяя ими гарниры из картофеля и макаронных...
Ингредиенты: гречка, пшено, вода, соль, масло сливочное
Автор: PirkoRita
- 0:10
Рулеты из лаваша с запеченными овощами
Рулеты из лаваша с запеченными овощами - прекрасная закуска, которая подойдет как, к...
Ингредиенты: лаваш, баклажан, кабачок, перец болгарский, лук репчатый, масло оливковое, кинза (кориандр), уксус винный, бальзамический соус, соль
Автор: Oless
- 0:35
Икра из кабачков и баклажанов в казане по-восточному
Икра из кабачков и баклажанов в казане по-восточному - порадует любителей блюд из баклажанов....
Ингредиенты: баклажан, кабачок, лук репчатый, перец болгарский, помидор, кинза (кориандр), укроп, петрушка, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:40
Овощной веер из баклажанов и кабачков в духовке
Овощной веер из баклажанов и кабачков в духовке - отлично подойдет, как для повседневного, так...
Ингредиенты: баклажан, кабачок, лук репчатый, помидор, перец болгарский, чеснок, масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:25
Салат с редькой, морковью и перцем
Я взяла за правило, в каждый прием пищи кушать овощной салат, это очень полезно, поскольку...
Ингредиенты: редька, морковь, перец ласточка, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 24:00
Очень многие любят готовить заготовки на зиму, закатывают компоты, маринуют огурчики и...
Ингредиенты: перец болгарский, сахар, соль, перец душистый горошком, лавровый лист, чеснок, уксус, масло растительное, вода
Автор: polienko
- 0:35
Гарнир из вареной картошки и жареной тыквы
Гарнир из вареной картошки и жареной тыквы можно подать не только как гарнир, но и как...
Ингредиенты: картофель, тыква, укроп, соль, масло растительное, соус цезарь
Автор: Oless
- 0:35
Холодная закуска из тушеных баклажанов и помидоров
Холодная закуска из тушеных баклажанов и помидоров - порадует своим вкусом любителей сочетания...
Ингредиенты: баклажан, помидор, чеснок, масло растительное, зерна кориандра, сахар, соль
Автор: Oless
- 0:35
Постные щи из квашеной капусты с овощной зажаркой
Постные щи из квашеной капусты с овощной зажаркой - можно приготовить не только к постному или...
Ингредиенты: капуста квашеная, картофель, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло растительное, вода, соль, сахар, петрушка
Автор: Oless
- 24:00
Малосольные помидоры "Однодневки" с чесноком и зеленью
Этот рецепт для любителей малосольных и квашеных овощей. Малосольные помидоры "Однодневки" с...
Ингредиенты: помидор, чеснок, укроп, петрушка, соль, вода
Автор: Oless
- 0:25
Закуска из жареных баклажанов с овощами и зеленью
В сезон баклажанов хочется испробовать много рецептов из этого замечательного овоща. Предлагаю...
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, морковь, кетчуп, чеснок, соль, кинза (кориандр), укроп, масло растительное
Автор: Oless
- 0:10
Закусочный коктейль из тыквы с хреном
Закусочный коктейль из тыквы с хреном отлично подойдет для перекуса, для разгрузочных дней,...
Ингредиенты: тыква, корень хрена, бульон овощной, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 4:10
Хлеб с цельнозерновой мукой на ржаной закваске
Хлеб на ржаной закваске - это невероятно вкусная и полезная выпечка. Для меня вкуснее, чем...
Ингредиенты: хлебная закваска, мука цельнозерновая, мука пшеничная, вода, масло растительное, соль, сахар
Автор: AnnIGG
- 0:30
Если вы любите легкие фруктовые десерты, обязательно приготовьте яблочный мусс на манной...
Ингредиенты: крупа манная, вода, яблоко, сахар, сахарная пудра, корица
Автор: AnnIGG
- 0:10
Салат из запеченной тыквы с помидорами
В сезон тыквы предлагаю опробовать новый рецепт и приготовить полезный салат из запеченной...
Ингредиенты: тыква, помидор, чеснок, петрушка, укроп, масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:30
Теплая закуска из баклажанов с красными перцами и луком
Теплая закуска из баклажанов с красными перцами и луком - порадует всех любителей блюд из...
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, помидор, перец болгарский, чеснок, масло растительное, соевый соус, уксус винный, сахар, соль
Автор: Oless
- 0:30
Холодный чай с манго, мятой и медом
Если вы любите готовить домашние чаи, то обратите внимание на этот рецепт. Холодный чай с...
Ингредиенты: манго, вода, чай, мед, мята
Автор: Oless
- 0:15
Название - салат "Зеленый" - говорит сам за себя. Как вы уже могли догадаться, этот салат...
Ингредиенты: салат фриллис, салат руккола, кинза (кориандр), авокадо, перец болгарский, масло оливковое, соль, огурец
Автор: PirkoRita
- 0:45
Болгарский соус из запеченной тыквы и овощей
Болгарский соус из запеченной тыквы и овощей готовится очень просто и из доступных продуктов....
Ингредиенты: тыква, перец болгарский, помидор, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:15
Легкий салат с манго, помидорами и зеленью
Если вы любите овощные салаты с добавлением фруктов, то попробуйте приготовить легкий салат с...
Ингредиенты: манго, помидор, петрушка, кинза (кориандр), уксус винный, масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:15
Картофельный салат с квашеной капустой и сладкими перцами
Картофельный салат с квашеной капустой и сладкими перцами - можно подать, как, к...
Ингредиенты: картофель, капуста квашеная, лук репчатый, перец болгарский, масло оливковое, уксус винный, соль
Автор: Oless
- 0:20
Соус Кобра из помидоров с хреном и чесноком
Соус "Кобра" из помидоров с хреном и чесноком готовится просто. Такой соус можно подать как...
Ингредиенты: помидор, перец болгарский, чеснок, корень хрена, соль, сахар, перец чили
Автор: Oless
- 0:20
Легкий салат с помидорами, лососем и рукколой
Когда хочется приготовить быстрый и малокаллорийный салат, то обратите внимание на этот...
Ингредиенты: помидор, салат руккола, лосось соленый, кинза (кориандр), бальзамический соус, масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 72:00
Квашеная капуста с яблоками в домашних условиях
Квашеная капуста с яблоками в домашних условиях готовится очень просто. Капуста получается...
Ингредиенты: капуста, яблоко, морковь, вода, соль, сахар
Автор: Oless
- 0:15
Закуска из жареных баклажанов с овощами по-армянски
Закуска из жареных баклажанов с овощами по-армянски - это сочный и легкий салат-закуска,...
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, помидор, кинза (кориандр), соль, уксус винный, соус наршараб, масло растительное
Автор: Oless
- 1:00
Грушевое повидло с корицей на зиму
Грушевое повидло с корицей - это моя особенная любовь среди сладких, домашних заготовок на...
Ингредиенты: груша, сахар, корица
Автор: AnnIGG
- 0:50
Яблочный компот на зиму без стерилизации
Если у вас хороший урожай яблок, а соки, джемы, пюре уже приготовлены на зиму, сделайте еще...
Ингредиенты: яблоко, сахар, вода
Автор: AnnIGG
- 0:10
Салат из жареных баклажанов и перцев с оливками и помидорами
Любителям салатов с жареными баклажанами предлагаю обратить внимание на этот рецепт. Салат из...
Ингредиенты: баклажан, перец болгарский, помидор, оливки, кинза (кориандр), уксус винный, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 1:00
Компот из крыжовника, яблок и мяты на зиму без стерилизации
Крыжовник, на мой вкус, лучше всего использовать в домашних заготовках для приготовления...
Ингредиенты: яблоко, крыжовник, мята, сахар, вода
Автор: AnnIGG
Овощные супы, вкусные каши, салаты, закуски из фасоли или нута, котлеты из капусты, блюда из грибов - и это только малая часть того, что можно приготовить в пост для себя и своих близких.




