И не надо беспокоиться, будет ли мясо достаточно мягким! И сыр с помидорами удачно сверху вписался. Захотелось еще закрыть шашлычки с концов половинками помидоров черри.
Делаю обычный заварной крем с добавлением цедры апельсина для пропитки торта. В лимонный курд тоже можно добавить апельсиновой цедры - с ней будет даже вкуснее, чем с соком. Прям хочется съесть весь аппетитный курд за раз!
Очень красивый! Я начинку делаю так же и просто заливаю сверху топленым шоколадом - до бисквита дело еще не доходило. С коржами будет вкуснее и экономней расход торта!
Впервые попробовала фалафель в Египте и решила дома приготовить, по рецепту из интернета. Но не вышло, шарики развалились. Попробую еще раз приготовить, уже по этому рецепту, он интересней, и отличается от того, по которому я готовила.
Обжаренные кабачки очень вкусные, хотя жарить их долго. Особенно, если нужно большое количество. Сверху можно и другие овощи с чесноком положить. Например, перец, лук, морковка.
Очень нравятся зеленые соусы из петрушки и кинзы. Я их добавляю ко всем блюдам. Особенно хорошо они сочетаются с дерунами. Не знала, что туда еще можно добавлять орехи. Обязательно попробую.
Действительно очень ароматное и нежное блюдо. Уже не помню где я впервые увидела рецепт, но уже достаточно давно радую своих домочадцев замечательным чахохбили.