Согласна, фрикадельки, сваренные отдельно, делают суп намного вкуснее (иногда их через пароварку предварительно пропускаю). Очень приятный, легкий супчик, особенно полезен для сидящих на диете!
Самый аккуратный и приятный способ сделать слоеное тесто, что мне встречался. Даже не смущает длительность готовки - зато печется быстро и результат радует! Больше не покупаю магазинное.
Жена для пробы готовила по этому рецепту, получилось пожалуй вкуснее чем стандартная Шуба, соус очень удачный и придаёт некую лёгкость блюду. Очень понравилось, рецепт превосходный.
С жидким тестом на молоке пирог получается нежным и быстро готовится. Очень удобно делить коблер на порции, а удачная начинка "яблоки плюс сливы" любую выпечку делает особой!
Еще один маринад мне в копилку. Люблю шашлык, много маринадов перепробовала, но киви - это что-то новенькое. Обычно мариную в майонезе либо в кефире. О волшебных ферментах киви уже слышала, знаю, что желе с ним не выйдет, т.к. он расщепляет желатин.
Со всеми этими ингредиентами по отдельности делала и обычную запеканку в духовке, и холодную с желатином, а оказывается, можно просто подержать измельченный творожок под прессом - вкуснота и красота необычайная!