По виду грудинки и не скажешь, что ее всего-навсего отварили. Рецепт даже лучше, чем в духовке: будешь уверен, что мясо полностью готово, а натирание специями придаст ему вкус и аромат острого сала.
Отличный рецепт, получается, что корейская морковка со своим маринадом может окутать любой неприметный по вкусу овощ и превратиться в новую интересную закуску по-корейски! А кипящее масло по привычке приправлю лучком.
Я люблю кимчи и иногда отовлю его, вот только небольшими порциями, так как это блюдо на любителя. Острое и плюс ко всему туда добавляют по традиции рыбный соус, который не всем нравится.
Оладьи очень люблю, но жарю не часто, так как на масле получаются жирными. Попробовала по вашему рецепту и жарила без масла, получились вкусные и не жирные. Только яиц я положила три штуки, четыре мне показалось многовато, хотя может зависит от размера.
Ваш рецепт - с молоком и оливковым маслом - мне нравится больше, чем тот, где начинают с кефира на водяной бане и соды. С молоком вкуснее! И сухая смесь с лимонкой делает панкейки правильными.
С карамельными яблочками получается вкуснее, чем с яблочным вареньем. И подрумяненные миндальные лепестки идеальны для каши. Тоже делаю овсянку на молоке - вкусно и даже легче усваивается.
Я тоже мариную шампиньоны, но только целыми и использую стандартные перец черный горошком и лук, лаврушку для запаха еще добавляю. Надо будет кусочками порезать в следующий раз и специй добавить, кажется так они больше в себя вкуса вберут.
Я тоже делаю на зиму лече, только по нашему семейному рецепту, а тут решила специально для моих мужчин сделать остренькое лече и ваш рецепт мне понравился больше всего. Это получилось вкусно, хоть я и не очень люблю острое.