Правильно замаринованное и приготовленное мясо и на кости получается нежным. В Конкретном случае кость у голени не удалишь, иначе смысла запекать ее целиком нет, а идея в этом.
Простой, но изысканный салат. Удачный рецепт, все мои любимые продукты в одном блюде, гениально. Первый раз такой салат встречаю, хотя по вегетарианским рецептам я уже спец. Удивительно и радостно
Я вместо орехов добавляю жаренные шампиньоны. И все выкладываю в форме ананаса, посыпая сыром. Получается более сытный салат. В следующий раз попробую с орехами.