Вчера попробовала этот рецепт, домашние оценили. Я и раньше готовила подобное блюдо, только вместо грибов и лука были помидоры. На этот раз получилось вкуснее, т.к. в процессе приготовления выделилось меньше воды.
Отличный рецепт, шурпа получилась довольно таки вкусной, правда я еще добавила размельченного душистого горошка, что придало еще больше пикантности и аромата.
Кому противопоказан уксус, тот маринует мясо в томатном соке. Очень рекомендую использовать домашний томат. Он гораздо вкуснее и полезнее, чем покупной.
Мой муж просто обожает это блюдо. Только я вместо свежей, использую квашеную капусту и щедро заправляю красным перцем. Отлично кстати подходит в качестве закуски к горячительным напиткам.
Этот способ приготовления знаю со времен учебы в кулинарном техникуме, а многие удивляются как можно сварить яйцо без скорлупы. 6-летняя дочка обожает их, но готовлю только когда есть домашние яйца.
Попробовал приготовить, ничего сложного, превосходное лакомство! В коржи добавлял свежую клубнику, а крем сделал чёрно-белый, из белого и горького шоколада, и добавил побольше сливочного масла)
Раньше с фасолью готовила только супы или салаты. Попробовала этот рецепт - ели с удовольствием и детишки, и муж. Только использовала томатную пасту-кетчуп из домашних заготовок, поэтому получилось еще полезнее.
Не люблю вкус и запах уксуса, который забивает аромат мяса, по этому мы давно не используем его. Шашлык маринуем в соке цитрусовых, шампанском, минералке. На последнем получается неплохо, хотя мне больше нравится на шампанском или с соком апельсина.