Я давно заметила, что лучше для котлет фарш смешивать, этот рецепт очень вкусный. Иногда заменяю куриную грудку на индюшиное филе, и могу немного картофеля на мелкой терочке натереть.
Очень вкусный рецепт, только я в фарш еще добавляю толченые грецкий орехи, а сыром отдельно не посыпаю, добавляю его в Бешамель. И еще можно вместо томатной пасты порезать мелко маринованные помидоры.
Салат очень простой, но очень вкусный. Я брала картофель, сваренный в "мундире", всё получилось.Думаю, что во многом вкус салата будет зависеть от вкуса картофеля и грибов.
С добавлением цедры (также кладу ванилин) получается гораздо вкуснее! А творог можно перебить блендером и добавить немного соды, если духовка капризная.
Это очень вкусно! Я сделала на пробу небольшое количество и мои мужчины сломали все моментально мне только малюсенький кусочек оставили. Отличный рецепт!
В картофельную начинку я кладу репчатый лук, обжаренный до золотистого цвета в растительном масле с добавлением свиного смальца. Вареники получаются ещё вкуснее и сочнее.