При приближении новогодней ночи, многие люди начинают задумываться, что готовить на празднование Нового года, Рождество и домашние теплые встречи с близкими родственниками или друзьями.
Рецепты
- 0:15
Яйца, фаршированные свеклой - это незамысловатая простая закуска, которая никак не повредит...
Ингредиенты: свекла, яйцо, сметана, чеснок, соль
Автор: PirkoRita
- 0:20
Классический советский салат "Оливье" с вареной колбасой
Этот салат знает наверное каждый, все его готовят со своими нюансами и секретами. Я сама его...
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, морковь, яйцо, колбаса вареная, горошек зеленый консервированный, огурец маринованный, майонез, сметана, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:20
Салат Мимоза - популярное блюдо для Новогоднего стола, на день рождения или другие семейные...
Ингредиенты: тунец консервированный, лук репчатый, сыр твердый, яйцо, картофель, морковь, майонез, соль, укроп
Автор: annabel
- 0:15
Оладьи с соленым лососем на сковороде
Оладьи с соленым лососем на сковороде - это чудесная рыбная закуска, которая удивит вас своим...
Ингредиенты: лосось соленый, яйцо, майонез, лук зеленый, мука пшеничная, перец черный молотый, прованские травы, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:01
Вареные очищенные креветки с чесноком и укропом
Вареные очищенные креветки с чесноком и укропом готовятся за считанные минуты, в этом их...
Ингредиенты: креветки, вода, соль, лимон, чеснок, гвоздика, перец черный горошком, зерна кориандра, укроп, лавровый лист
Автор: Oless
- 0:15
Рулет из лаваша с творожным сыром и зеленью
Рулет из лаваша с творожным сыром и зеленью - это быстрая закуска, которую можно подать как к...
Ингредиенты: лаваш, сыр творожный, сметана, чеснок, укроп, огурец маринованный, лук зеленый, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:15
Сочный салат с кукурузой, сладкими перцами и яйцом
Яркий и сочный салат с кукурузой, сладким перцем и яйцом можно приготовить, как к...
Ингредиенты: кукуруза консервированная, яйцо, морковь, перец болгарский, огурец маринованный, лук зеленый, майонез, соль
Автор: Oless
- 0:15
Быстрый новогодний салат из мандаринов с сыром
Если у вас нет времени готовить сложный салат, или, если вы хотите именно легкий салат, то...
Ингредиенты: мандарин, сыр твердый, чеснок, майонез
Автор: Oless
- 1:00
Панакота с пюре из яблок и маракуйи
Панакота с пюре из яблок и маракуйи - это отличный десерт на любой праздник. Десерт имеет...
Ингредиенты: сливки, сахар ванильный, сахар, вода, желатин, яблочное пюре
Автор: PirkoRita
- 0:20
Праздничные рулетики из баклажанов с орехами по-грузински
Праздничные рулетики из баклажанов с орехами по-грузински - эта закуска насыщенная, душистая,...
Ингредиенты: баклажан, орехи грецкие, чеснок, кинза (кориандр), соль, масло растительное, масло оливковое
Автор: Oless
- 0:15
Новогодняя сырная закуска на свежих помидорах
Новогодняя сырная закуска на свежих помидорах отлично подойдет, как для праздничного, так и...
Ингредиенты: помидор, яйцо, сыр твердый, майонез, горох, сыр пармезан
Автор: Oless
- 1:30
Итальянский рождественский пирог Панфорте
Приближаются новогодние и рождественские праздники, а это значит, что пора готовится. Многие...
Ингредиенты: мука пшеничная, какао-порошок, корица, имбирь молотый, мускатный орех молотый, миндаль, фундук, орехи кешью, клюква вяленая, изюм, цукаты, вода, мед, сахар тростниковый, масло растительное, сахарная пудра
Автор: polienko
- 0:40
Нарезной арахис в шоколаде к чаю
Нарезной арахис в шоколаде к чаю - это отличное, быстрое лакомство к праздничному или...
Ингредиенты: шоколад темный, арахис, сливки
Автор: Oless
- 0:15
Праздничный салат с говяжьей печенью Обжорка
Праздничный салат с говяжьей печенью "Обжорка" - можно подать к столу в теплом виде или...
Ингредиенты: печень говяжья, морковь, лук репчатый, масло растительное, кинза (кориандр), перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:20
Новогодние чешские булочки "Трдельник" с сахаром и корицей
Новогодние чешские булочки "Трдельник" с сахаром и корицей готовят и на праздники, и как...
Ингредиенты: мука пшеничная, молоко, яйцо, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, масло сливочное, корица, орехи грецкие, масло растительное
Автор: Oless
- 72:00
Соленое сало в рассоле Дамское
Соленое сало в рассоле "Дамское" готовится просто, главное тут - время. Ожидание того стоит,...
Ингредиенты: сало свежее, вода, соль, сахар, чеснок, перец черный горошком, лавровый лист
Автор: Oless
- 0:15
Закуска из яиц и томатов на чипсах
Оригинальная закуска из яиц и томатов на чипсах - порадует вас и своим аппетитным видом, и...
Ингредиенты: чипсы картофельные, яйцо, помидоры черри, майонез, кинза (кориандр), оливки
Автор: Oless
- 0:15
Салат Мимоза со слабосоленым лососем
Салат "Мимоза" со слабосоленым лососем можно приготовить как к повседневному, так и к...
Ингредиенты: картофель, морковь, яйцо, лосось соленый, майонез, соль
Автор: Oless
- 2:45
Быстрое вареное соленое сало - будет готово у вас за несколько часов. Сало получается...
Ингредиенты: сало свежее, чеснок, паприка молотая, соль, перец черный молотый, лавровый лист, вода
Автор: Oless
- 0:35
Рулетики из баклажанов с начинкой из сливочного сыра
Рулетики из баклажанов часто подают на праздничные столы, или на обычный прием пищи, например,...
Ингредиенты: баклажан, сыр сливочный, салат руккола, чеснок, масло растительное, соль, перец черный молотый
Автор: PirkoRita
- 0:30
Салат "Селедка под шубой" с яйцами
Салат "Селедка под шубой" любят и готовят многие хозяйки. Рецептов этого популярного салата...
Ингредиенты: сельдь соленая, картофель, свекла, морковь, яйцо, лук репчатый, майонез
Автор: AnnIGG
- 0:15
Карпачо из мраморной говядины - это блюдо, в котором главным ингредиентом является сырое мясо....
Ингредиенты: говяжья вырезка, масло оливковое, сок лимонный, сыр пармезан, салат руккола, маслины, перец черный молотый, соль
Автор: PirkoRita
- 0:25
Очень люблю закуску из сыра, чеснока и майонеза с жаренным кусочком хлеба. Но позволяю я себе...
Ингредиенты: сыр твердый, помидор, чеснок, майонез, салат руккола
Автор: PirkoRita
- 0:25
Рулетики из баклажанов с плавленым сыром и чесноком
Рулетики из баклажанов с плавленым сыром и чесноком готовятся быстро и просто. Если у вас есть...
Ингредиенты: баклажан, сыр плавленый, майонез, чеснок, базилик свежий, укроп, масло растительное
Автор: Oless
- 0:30
Салат с рукколой, креветками и голубым сыром
Салат с рукколой, креветками и голубым сыром в приготовлении очень прост, однако это не меняет...
Ингредиенты: креветки, масло сливочное, чеснок, салат руккола, помидоры черри, голубой сыр, масло растительное, сок лимонный, уксус бальзамический, соль
Автор: polienko
- 0:20
Фаршированные помидоры с сыром, оливками и базиликом
Фаршированные помидоры с сыром, оливками и базиликом понравятся всем любителям закусок из...
Ингредиенты: помидор, сыр твердый, оливки, базилик свежий, кинза (кориандр), масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 2:00
Курица с овощами, запеченая целиком в духовке
Если вам нужно накормить большую компанию - приготовьте курицу с овощами, запеченную в...
Ингредиенты: курица, картофель, лук репчатый, морковь, соль, кориандр молотый, перец чили, вода, приправа для курицы, петрушка сушеная
Автор: AnnIGG
- 2:00
Салат из куриной печени, моркови, сыра и яичных блинчиков
Куриная печень хорошо используется для приготовления салатов. Салат из куриной печени,...
Ингредиенты: печень куриная, морковь, лук репчатый, яйцо, сыр пармезан, масло растительное, чеснок, майонез, перец черный молотый, молоко, соль
Автор: AnnIGG
- 0:20
Закуска из лаваша со свининой и сыром
Если вы не хотите наедаться, но хотите перекусить, то рекомендую приготовить легкую и...
Ингредиенты: лаваш, сыр твердый, свинина, салат фриллис, соль, масло растительное, соус барбекю
Автор: PirkoRita
- 0:15
В холодные, зимние дни горячие напитки поднимают настроение и заряжают энергией. Предлагаю...
Ингредиенты: молоко, молоко сгущенное, шоколад темный, цедра апельсина
Автор: Oless
- 0:15
Фаршированные яйца с сыром и лососем
Фаршированные яйца с сыром и лососем можно приготовить как к повседневному, так и к...
Ингредиенты: яйцо, лосось соленый, сыр твердый, майонез, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:15
Слоеный салат с курицей, сыром и киви
Слоеный салат с курицей, сыром и киви - это универсальный салат, который можно подать и к...
Ингредиенты: филе куриное, сыр твердый, помидор, яйцо, киви, майонез, соль
Автор: Oless
- 0:25
Закусочные куриные шарики в слоеном тесте
Закусочные куриные шарики в слоеном тесте - это ленивая выпечка, которая понравится всем...
Ингредиенты: тесто слоеное, фарш куриный, лук репчатый, соль
Автор: Oless
- 5:00
Быстрые помидоры с морковью к праздничному столу
Если вы не успели приготовить к столу овощную закуску, а она очень нужна, то обратите внимание...
Ингредиенты: помидор, морковь, чеснок, кинза (кориандр), укроп, кориандр молотый, сахар, соль, масло оливковое, уксус винный, горчица
Автор: Oless
- 0:15
Слоеный салат из вареной курицы, помидоров и яиц
Слоеный салат из вареной курицы, помидоров и вареных яиц можно приготовить на каждый день, а...
Ингредиенты: филе куриное, помидор, огурец маринованный, яйцо, кинза (кориандр), майонез, соль, укроп, гранат
Автор: Oless
- 0:15
Фаршированные помидоры к новогоднему столу
Фаршированные помидоры к новогоднему столу готовятся на скорую руку, что очень хорошо, когда...
Ингредиенты: помидор, яблоко, огурец маринованный, сыр твердый, масло оливковое
Автор: Oless
- 0:15
Слойки "Елочки" с джемом из готового слоеного теста
Из слоеного теста можно приготовить массу замечательной выпечки, но перед праздниками хочется...
Ингредиенты: тесто слоеное, джем малиновый, сахарная пудра
Автор: Oless
- 0:40
Манты с мясным фаршем и картофелем
Манты с мясным фаршем и картофелем порадуют своим вкусом всех любителей паровых блюд....
Ингредиенты: вода, масло растительное, соль, мука пшеничная, фарш говяжий, картофель, лук репчатый, кумин (зира), кориандр молотый
Автор: Oless
- 0:15
Легкий свекольный салат с мандаринами и помидорами
Для повседневного меню, для разгрузочных дней, для вегетарианцев и постящихся, этот салат...
Ингредиенты: свекла, помидор, мандарин, мед, масло оливковое, уксус винный
Автор: Oless
- 0:15
Мягкое рождественское шоколадное печенье на скорую руку
Приготовьте чудесное, душистое и мягкое рождественское шоколадное печенье на скорую руку....
Ингредиенты: шоколад темный, масло сливочное, яйцо, сахар, цедра апельсина, соль, какао-порошок, разрыхлитель, мука пшеничная, конфеты
Автор: Oless
- 0:10
На праздники очень хорошо расходятся канапе и мини закуски. Поэтому, предлагаю приготовить...
Ингредиенты: хлебцы, сыр твердый, масло сливочное, огурец маринованный, печеночный паштет
Автор: PirkoRita
- 0:10
Закуска с сырной намазкой и красной икрой
Закуска с сырной намазкой и красной икрой станет отличным украшением праздничного стола. Такая...
Ингредиенты: хлебцы, сыр твердый, яйцо, майонез, соль, салат фриллис, чеснок, огурец, икра красная
Автор: PirkoRita
- 0:10
Бутерброды с печеночным паштетом на ржаных хлебцах
Бутерброды с печеночным паштетом на ржаных хлебцах, это может быть перекус, завтрак или...
Ингредиенты: хлебцы, огурец, помидоры черри, кинза (кориандр), майонез, печеночный паштет
Автор: PirkoRita
- 0:20
Закуска на крекерах с крабовыми палочками "Кролики"
Так как 2023 будет годом, символом которого станет черный водяной кролик, то и закуска к...
Ингредиенты: печенье, крабовые палочки, яйцо, сыр твердый, майонез, маслины, перец болгарский
Автор: PirkoRita
- 2:00
В преддверии новогодних праздников хочется поделиться отличным праздничным тортом Пенек,...
Ингредиенты: яйцо, сахар, ванилин, вода, мука пшеничная, разрыхлитель, какао-порошок, сливки, масло сливочное, молоко сгущенное вареное, сыр творожный
Автор: polienko
- 0:50
Новый год у большинства людей ассоциируется с мандаринами и шампанским. Наши родители и...
Ингредиенты: лед, маракуйя, сироп, игристое вино, содовая
Автор: polienko
- 7:00
Чизкейк с рикоттой и цедрой лимона
По классическому рецепту чизкейк традиционно готовится из сливочного сыра. Чизкейк с рикоттой...
Ингредиенты: печенье, масло сливочное, сыр рикотта, сахар, сливки, яйцо, цедра лимона
Автор: PirkoRita
- 0:05
Жареный виноград на гарнир понравится всем любителям необычных и пикантных блюд. Гарнир из...
Ингредиенты: виноград, соевый соус, мед, масло сливочное
Автор: Oless
- 0:15
Закусочные сырные шарики с маслинами
Закусочные сырные шарики с маслинами - это замечательное и очень быстрое блюдо, которое можно...
Ингредиенты: яйцо, сыр твердый, сметана, чеснок, перец черный молотый, маслины
Автор: Oless
- 0:20
Замечательно вкусный, быстрый в приготовлении и красивый десерт, всегда придется к столу....
Ингредиенты: вишня, творожная масса, печенье, сахар, сахар ванильный, сливки, шоколад темный
Автор: Oless
- 0:30
Диетический картофель в духовке
Диетический картофель в духовке подойдет всем, кто по какой-то причине сокращает употребление...
Ингредиенты: картофель, яичный белок, розмарин сушеный, соль
Автор: Oless
- 0:10
Недавно я написала рецепт, как засолить икру щуки в домашних условиях. С соленой икрой можно...
Ингредиенты: щучья икра, масло сливочное, хлеб белый, лук репчатый, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:15
Фаршированные огурцы с яйцом и зеленью
Фаршированные огурцы с яйцом и зеленью - это быстрая, вкусная и легкая закуска, которая...
Ингредиенты: огурец, яйцо, майонез, укроп, соль
Автор: Oless
- 0:15
Слоеный салат с сельдью, яблоком и маринованными огурцами
Слоеный салат с сельдью, яблоком и маринованными огурцами получается очень сочный, нежный,...
Ингредиенты: сельдь соленая, огурец маринованный, яблоко, лук репчатый, сметана, укроп, перец черный молотый
Автор: Oless
- 4:00
Вареное сало в пакете готовится просто. Этот рецепт обязательно нужно опробовать всем, кто...
Ингредиенты: сало свежее, чеснок, паприка молотая, соль, перец черный молотый, лавровый лист, перец черный горошком
Автор: Oless
- 0:20
Слоеный салат с рыбными консервами и овощами
Слоеный салат с рыбными консервами и овощами порадует вас и красивым внешним видом и...
Ингредиенты: картофель, свекла, яйцо, сардина консервированная, лук репчатый, майонез, соль
Автор: Oless
- 1:00
Карамелизованные мандарины в шоколаде
Карамелизованные мандарины в шоколаде - это и замечательный десерт, и украшение для тортов,...
Ингредиенты: мандарин, вода, сахар, шоколад темный
Автор: Oless
- 15:00
Торт из готового слоеного теста со сливочным кремом
Торт из готового слоеного теста со сливочным кремом удивительно простой и вкусный десерт, он...
Ингредиенты: тесто слоеное, сливки, молоко сгущенное
Автор: Oless
- 5:00
Мягкие шоколадные конфеты в домашних условиях
Мягкие шоколадные конфеты в домашних условиях, порадуют всех любителей шоколадный десертов....
Ингредиенты: сливки, сахарная пудра, шоколад темный, какао-порошок
Автор: Oless
- 72:00
Засолка форели в домашних условиях
Очень часто на праздничный стол хозяйки подают слабосоленую рыбу. Действительно, рыбка украсит...
Ингредиенты: форель свежая, морская соль, сахар
Автор: polienko
- 0:45
Мясные шарики с сыром и слоеным тестом на шпажках в духовке
Мясные шарики с сыром и слоеным тестом на шпажках в духовке - это интересная и удобная...
Ингредиенты: тесто слоеное, фарш говяжий, сыр твердый, яйцо, кинза (кориандр), петрушка, кунжут, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:30
Праздничные шашлычки из фарша на шпажках в духовке
Быстрая и оригинальная закуска всегда кстати в праздничные дни. Предлагаю приготовить...
Ингредиенты: фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, базилик сушеный, кориандр молотый, соль
Автор: Oless
- 1:30
Говядина, запеченная со специями в рукаве, в духовке
Запеченное мясо всегда будет очень уместно на любом праздничном столе. Это вкусное, сытное...
Ингредиенты: говядина, масло растительное, соль, перец черный молотый, приправа для мяса, горчица дижонская
Автор: AnnIGG
- 0:20
Салат из крабовых палочек, капусты, яиц и горчичной заправки
Простой, быстрый в приготовлении, вкусный салатик из свежей капусты, крабовых палочек или...
Ингредиенты: капуста, крабовые палочки, яйцо, горчица дижонская, горчица, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: AnnIGG
Есть люди, которые из года-в-год готовят блюда согласно своим устоявшимся семейным традициям, например оливье, холодец, пельмени, запеченная птица и соленья и др., а на десерт - домашний торт;
Другие - только начинают создавать эти традиции, пробуя разные блюда и дублируя понравившиеся;
Третьи - люди которые любят находить новые рецепты вкусных салатов, необыкновенные блюда из горячего или заимствовать традиции из разных мировых культурных традиций.
Пожалуй, в каждом из нас уживаются все три типа в разном соотношении. Неважно, к какому типа Вы себя больше относите, главное идея праздника - теплая душевная компания близких людей. Ведь атмосфера, царящая в доме - едва ли не главная составляющая хорошего праздничного ужина.
Чаще всего, в Новогоднее меню включают горячие вторые блюда, которые подают на общей тарелке, интересные салаты с оригинальным оформлением, мясные или рыбные закуски, домашнюю выпечку, торты. Меню для новогоднего стола рекомендуем составлять заранее, чтобы учесть всю необходимую подготовку - маринование мяса, замачивание круп или расстойку теста. И это же может “разгрузить” время в канун Нового года, чтобы посвятить его себе или близким. Бывает так, что времени на подготовку нет, и продукты покупаются в день “Х”, тогда выручают простые рецепты, по которым за несколько часов можно приготовить красивые праздничные блюда, и никто не догадается, что новогодний стол был приготовлен за считанные часы. И Вы будете встречать Новый год весело и в хорошем настроении.
В этом поможет наша коллекция новогодних блюд, салатов, закусок и десертов. Желаем приятного праздничного настроения!




