Войти через Вконтакте
Пасха знаменует окончание Великого Поста - семи недель, когда пища из мясных, молочных продуктов и яиц была под запретом. К этому дню принято готовиться заранее, чтобы освободить предпраздничную субботу, и посвятить время семье или походу в церковь. За несколько дней засаливается мясо, выпекаются сдобные куличи, ведь их приготовление требует немало времени.
Рецепты
- 0:15
Рулет из лаваша с творожным сыром и зеленью
Рулет из лаваша с творожным сыром и зеленью - это быстрая закуска, которую можно подать как к...
Ингредиенты: лаваш, сыр творожный, сметана, чеснок, укроп, огурец маринованный, лук зеленый, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:15
Новогодняя сырная закуска на свежих помидорах
Новогодняя сырная закуска на свежих помидорах отлично подойдет, как для праздничного, так и...
Ингредиенты: помидор, яйцо, сыр твердый, майонез, горох, сыр пармезан
Автор: Oless
- 4:00
Кулич в хлебопечке с изюмом и черносливом
Хлебопечка выручит не только когда нужно испечь хлеб, замесить сдобное или пельменное тесто,...
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, сахар, дрожжи свежие, вода, соль, изюм, чернослив, яичный белок, сахарная пудра
Автор: AnnIGG
- 96:00
Клубничное желе на зиму без варки
Клубничное желе на зиму без варки - это чудесное и яркое лакомство, которое зимой вас порадует...
Ингредиенты: клубника, сахар, вода
Автор: Oless
- 0:15
Закуска из жареных кабачков с помидорами
Закуска из жареных кабачков с помидорами порадует всех любителей блюд с кабачками. Закуска...
Ингредиенты: кабачок, помидор, базилик свежий, чеснок, бальзамический соус, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:10
Салат из клубники и помидоров с бальзамическим соусом
Для любителей необычных сочетаний вкусов, предлагаю приготовить салат из клубники и помидоров...
Ингредиенты: клубника, помидор, базилик свежий, салат латук, соль, бальзамический соус
Автор: Oless
- 0:15
Салат с вареной печенкой, солеными огурцами и луком
Салат с вареной печенкой, солеными огурцами и луком порадует своим вкусом всех любителей блюд...
Ингредиенты: печень говяжья, огурец соленый, лук репчатый, салат латук, майонез, соль
Автор: Oless
- 6:00
Очень хорошим подарком на Пасху будут, приготовленные своими руками, пасхальные шоколадные...
Ингредиенты: яйцо, шоколад темный, масло растительное, сливки, сахарная пудра, сыр творожный, джем
Автор: polienko
- 0:15
Фаршированные яйца с сыром и лососем
Фаршированные яйца с сыром и лососем можно приготовить как к повседневному, так и к...
Ингредиенты: яйцо, лосось соленый, сыр твердый, майонез, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:15
Слоеный салат с курицей, сыром и киви
Слоеный салат с курицей, сыром и киви - это универсальный салат, который можно подать и к...
Ингредиенты: филе куриное, сыр твердый, помидор, яйцо, киви, майонез, соль
Автор: Oless
- 0:15
Слоеный салат из вареной курицы, помидоров и яиц
Слоеный салат из вареной курицы, помидоров и вареных яиц можно приготовить на каждый день, а...
Ингредиенты: филе куриное, помидор, огурец маринованный, яйцо, кинза (кориандр), майонез, соль, укроп, гранат
Автор: Oless
- 0:20
Котлеты из мясного фарша с брынзой на сковороде
Если вы ищите новый рецепт котлет, то обратите внимание на этот, он очень удачный. Котлеты из...
Ингредиенты: фарш говяжий, сыр брынза, морковь, лук репчатый, яйцо, соль, перец черный молотый, масло растительное
Автор: Oless
- 0:25
Ассорти из помидоров и огурцов на зиму
Ассорти из помидоров и огурцов на зиму нужно, для разнообразия, обязательно приготовить хотя...
Ингредиенты: огурец, помидоры черри, чеснок, укроп, хрен, лавровый лист, перец душистый горошком, перец чили, вода, сахар, соль, уксусная эссенция 70%
Автор: Oless
- 0:35
Маринованные огурцы с горчичными зернами на зиму
Маринованные огурцы с горчичными зернами на зиму получаются хрустящие, крепенькие, душистые и...
Ингредиенты: огурец, чеснок, лавровый лист, перец чили, перец душистый горошком, горчица в зёрнах сухая, хрен, укроп, вода, сахар, соль, уксусная эссенция 70%
Автор: Oless
- 0:30
Классические помидоры черри с зернами горчицы
Предлагаю заготовить на зиму несколько баночек замечательных маринованных помидоров....
Ингредиенты: помидоры черри, горчица в зёрнах сухая, укроп, чеснок, хрен, лавровый лист, перец душистый горошком, перец чили, вода, сахар, соль, уксусная эссенция 70%
Автор: Oless
- 0:30
Компот на зиму из целых персиков и нектаринов
Компот на зиму из целых персиков и нектаринов, по этому рецепту, получается прозрачный,...
Ингредиенты: персик, нектарин, вода, сахар, кипяток
Автор: Oless
- 0:30
Пасхальные яйца в луковой шелухе и свекле
Окрашивать яйца можно не только на Пасху, но и на Радоницу и на Троицу. Яйца в луковой шелухе...
Ингредиенты: яйцо, лук репчатый, свекла, вода, кинза (кориандр), укроп
Автор: Oless
- 0:25
Красим пасхальные яйца с помощью красителей и яичных белков
Сегодня красим пасхальные яйца с помощью красителей и яичных белков, это очень простой и...
Ингредиенты: яйцо, пищевой краситель, яичный белок, соль
Автор: Oless
- 0:20
Красим яйца с помощью красителей и марли
В этом году красим яйца с помощью красителей и марли, способ интересный, творческий и очень...
Ингредиенты: яйцо, пищевой краситель, вода
Автор: Oless
- 0:30
Праздничные шашлычки из фарша на шпажках в духовке
Быстрая и оригинальная закуска всегда кстати в праздничные дни. Предлагаю приготовить...
Ингредиенты: фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, базилик сушеный, кориандр молотый, соль
Автор: Oless
- 0:30
Новогодний мясной рулет из фарша с сыром
Очень быстрая и вкусная мясная закуска как никогда кстати в праздничные дни, когда времени в...
Ингредиенты: фарш говяжий, яйцо, сыр твердый, лук репчатый, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 1:30
Утиные окорочка с апельсином и яблоком в рукаве
Утиные окорочка можно готовить разными способами: варить, жарить на сковороде, готовить в...
Ингредиенты: окорочок утиный, апельсин, яблоко, масло оливковое, чеснок, соль, перец черный молотый, лук порей
Автор: annabel
- 4:00
Оленина - мясо, которое имеет свой интересный вкус. Напоминает говядину, но более постное....
Ингредиенты: оленина, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, кипяток
Автор: annabel
- 0:25
Гнезда из мясного фарша с помидорами и сыром
Если вы любите быстрые мясные блюда, то этот рецепт вам пригодится. Гнезда из мясного фарша с...
Ингредиенты: фарш говяжий, хлеб белый, яйцо, майонез, помидор, сыр твердый, базилик сушеный, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:40
Быстрый пирог с вареной сгущенкой и орехами
Когда нужно срочно приготовить сладкое к чаю, а времени на долгую выпечку нет, обратите...
Ингредиенты: молоко сгущенное вареное, яйцо, разрыхлитель, орехи грецкие, молоко, сахар, мука пшеничная
Автор: Oless
- 0:50
Тульский пряник с вареной сгущенкой
Если вы любите сладкую и ароматную выпечку, то этот рецепт вам пригодится. Тульский пряник с...
Ингредиенты: масло сливочное, яйцо, мед, сахар, сода пищевая, соль, корица, мускатный орех молотый, мука пшеничная, молоко сгущенное вареное
Автор: Oless
- 0:30
В разгаре сезон заготовок, поэтому предлагаю вам приготовить на зиму огурцы для оливье....
Ингредиенты: огурец, чеснок, укроп, вода, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец черный горошком, перец душистый горошком, кипяток
Автор: LenaKalinina70
- 0:40
Фаршированные яйца со шпинатом
Шпинат - интересное растение. И салат с ним можно сделать, и супчик сварить, и даже бисквит...
Ингредиенты: яйцо, шпинат, масло сливочное, лук репчатый, лук зеленый, соль, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 2:00
Всем любителям выпечки с творогом - этот рулет обязательно понравится. Рулет порадует вас...
Ингредиенты: молоко, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, соль, масло сливочное, изюм, мука пшеничная, творог, яйцо
Автор: Oless
- 2:00
Сдобный рулет с грецкими орехами
Сдобный рулет с грецкими орехами - порадует вас своим ярким вкусом. Рулет получается нежный,...
Ингредиенты: молоко, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи сухие быстродействующие, изюм, мука пшеничная, орехи грецкие
Автор: Oless
- 3:00
Медовые шулики с маком - это традиционная украинская выпечка, которую обычно готовили в...
Ингредиенты: масло сливочное, молоко, соль, яйцо, мед, мак, разрыхлитель, мука пшеничная, вода
Автор: Oless
- 1:15
Слоеный салат "Пасхальное яйцо"
Слоеный салат "Пасхальное яйцо" - это полет вашей кулинарной фантазии. Слои можно делать из...
Ингредиенты: вешенки, лук репчатый, яйцо, огурец, морковь, масло растительное, майонез, соль, перец черный молотый, редис
Автор: Oless
- 2:30
В преддверии светлого праздника Пасхи, многие домохозяйки начинают выискивать интересные и...
Ингредиенты: яйцо, вода, соль, кипяток, мука пшеничная
Автор: polienko
- 1:00
Пасхальный митлоф с отварным яйцом
Митлоф - это мясной хлеб, испеченный в духовке. Блюдо простое и готовится несложно. К тому же,...
Ингредиенты: фарш свиной, лук репчатый, яйцо, петрушка, укроп, соль, чеснок, лавровый лист, масло растительное
Автор: Tatiyana
- 0:30
Декор пасхальных яиц без покраски
Приближается Светлый праздник Пасхи. Крашеные яйца - это один из символов этого праздника. Но...
Ингредиенты: яйцо
Автор: AnnIGG
- 0:35
Пасхальный Козунак (болг. Великденски козунак) - традиционная праздничная болгарская выпечка....
Ингредиенты: мука пшеничная, молоко, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, масло растительное, масло сливочное, яйцо, ванилин, цедра апельсина, изюм, курага, мак, орехи грецкие
Автор: Tatiyana
- 0:20
Греческое пасхальное печенье Кулуракья
Греческое пасхальное печенье Кулуракья - это традиционная праздничная выпечка, которую греки...
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, сахар, масло сливочное, молоко, разрыхлитель, ванилин, цедра апельсина, мак
Автор: Tatiyana
- 0:40
Австрийский пасхальный Райндлинг
Австрийский пасхальный райндлинг представляет собой вкуснейший рулет, испеченный в специальной...
Ингредиенты: мука пшеничная, сахар, масло сливочное, яйцо, дрожжи сухие быстродействующие, молоко, цедра апельсина, изюм, курага, орехи грецкие, корица, сахарная пудра
Автор: Tatiyana
- 0:45
Красим пасхальные яйца при помощи салфеток и красителей
Это самый незамысловатый и легкий способ окрашивания пасхальных яиц, но результат получается...
Ингредиенты: яйцо, вода, пищевой краситель
Автор: Oless
- 4:00
Рецепт приготовления творожной пасхи без яиц выручит тех, у кого к ним есть непереносимость...
Ингредиенты: творог мягкий, сметана, сахар, желатин, сахар ванильный, изюм, миндаль, кондитерская посыпка, вода
Автор: LenaKalinina70
- 1:00
Красим пасхальные яйца с помощью изоленты
Какой пасхальный стол без традиционных крашенок. Способов покрасить и украсить вареные яйца...
Ингредиенты: яйцо, вода, пищевой краситель
Автор: Oless
- 5:00
Праздник Светлой Пасхи всегда сопровождается выпечкой куличей. Рецептов приготовления...
Ингредиенты: дрожжи свежие, вода, мука пшеничная, сахар, масло топленое, яйцо, соль, молоко, курага, глазурь сахарная
Автор: AnnIGG
- 0:25
Хочу предложить на светлый праздник Пасхи приготовить простой и вкусный салатик под названием...
Ингредиенты: картофель, колбаса вареная, морковь, огурец маринованный, сыр плавленый, яйцо, майонез, петрушка, соль, лук зеленый, перец черный молотый, гвоздика
Автор: LenaKalinina70
- 0:40
Рецептов куличей очень много, есть сложные и хлопотные, а есть - простые и быстрые. Разница во...
Ингредиенты: сметана, мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, сахар, дрожжи сухие быстродействующие, молоко, соль, ванилин, изюм, глазурь сахарная, кондитерская посыпка
Автор: LenaKalinina70
- 0:20
Хочу предложить вам к пасхальному столу вкусный, с тематическим оформлением салатик в виде...
Ингредиенты: рис, курица, лук репчатый, горошек зеленый консервированный, яйцо, соль, перец черный молотый, майонез, морковь, оливки, укроп
Автор: LenaKalinina70
- 1:00
Прохладительный напиток из кураги и яблок
Из кураги можно приготовить много различных полезных и вкусных напитков. Сегодня предлагаю...
Ингредиенты: курага, яблоко, вода, сахар, соль, мята, сок лимонный
Автор: Oless
- 0:50
Все хозяйки знают - чтобы испечь настоящий кулич, тесто должно быть очень сдобным и в нем...
Ингредиенты: молоко, масло сливочное, мука пшеничная, сахар, дрожжи сухие быстродействующие, соль, сахар ванильный, изюм, сахарная пудра, сок лимонный, кондитерская посыпка
Автор: LenaKalinina70
- 1:30
Пасхальные яйца с натуральным декором
Все чаще и чаще люди задумываются об экосистеме Земли. Молодежь стала активно пропагандировать...
Ингредиенты: яйцо, крахмал картофельный, вода, пшено, хлопья овсяные, рис, семена подсолнечника, тыквенные семечки, базилик сушеный, прованские травы, приправа для мяса, шафран
Автор: polienko
- 1:00
Паштет из куриной печени с тыквой
Паштет из куриной печени с тыквой порадует вас своим мягким вкусом. Тыква в нем совершенно не...
Ингредиенты: печень куриная, тыква, лук репчатый, вода, масло сливочное, масло растительное, лавровый лист, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 8:00
Свиные ножки в духовке по-немецки
Свиные ножки в духовке по-немецки готовятся хоть и не быстро, но достаточно просто. Стоять...
Ингредиенты: ножки свиные, лук репчатый, лавровый лист, сметана, соевый соус, чеснок, горчица, соль, вода
Автор: Oless
- 0:30
Яйца, фаршированные грибной икрой
Закуски - это неотъемлемая часть праздничных блюд. К таким вкусным и красивым закускам можно...
Ингредиенты: яйцо, грибная икра, петрушка, соль, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 16:50
Голень индейки запеченная в духовке на праздничный стол
Когда к новогоднему столу необходимо приготовить огромное количество блюд, то голень индейки...
Ингредиенты: голень индейки, приправа для курицы, соевый соус, чеснок, масло растительное, соль
Автор: PirkoRita
- 1:15
Рецепт свинины с ананасами в духовке
Если вы не знаете, какое мясное блюдо приготовить на праздничный стол, рекомендую приготовить...
Ингредиенты: свинина, ананасы в сиропе, лук репчатый, чеснок, приправа для мяса, соль, паприка молотая, кетчуп
Автор: LenaKalinina70
- 1:00
Печеная курица на сорока дольках чеснока
Все на свете любят вкусную запеченную курочку: такую ароматную, румяную, с хрустящей корочкой....
Ингредиенты: курица, чеснок, масло оливковое, масло сливочное, соль
Автор: cioccolato
- 4:00
Заливное из свиного языка с желатином
Заливное - красивое и популярное блюдо, которое часто украшает наш праздничный стол. Заливное...
Ингредиенты: язык свиной, желатин, чеснок, соль, лавровый лист, морковь, петрушка, вода, лимон
Автор: LenaKalinina70
- 1:40
Пасхальный кулич в мультиварке
Если у вас есть мультиварка, предлагаю испечь к праздничному столу семейный пасхальный кулич....
Ингредиенты: молоко, яйцо, масло сливочное, сахар, соль, сахар ванильный, дрожжи сухие быстродействующие, мука пшеничная, изюм, коньяк, масло растительное, глазурь сахарная, кондитерская посыпка
Автор: LenaKalinina70
- 1:00
Для вашего Пасхального стола или для подарка вашим близким и друзьям, предлагаю испечь...
Ингредиенты: маргарин, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, сахар ванильный, мука пшеничная, яичный белок, сахарная пудра, сок лимонный, кондитерская посыпка
Автор: LenaKalinina70
- 1:00
Для любого праздничного стола предлагаю приготовить шикарную закуску - маринованный свиной...
Ингредиенты: язык свиной, соевый соус, чеснок, мед, перец чили молотый, уксус винный, петрушка, соль
Автор: LenaKalinina70
- 0:15
Холодные закуски всегда присутствуют на любом праздничном столе и одна из любимых закусок...
Ингредиенты: яйцо, печень куриная, лук репчатый, майонез, соль, перец черный молотый, горчица, масло растительное, огурец маринованный, соус табаско, петрушка
Автор: LenaKalinina70
- 1:00
Хочу поделиться с вами рецептом простого, но необычайно вкусного рулета из свинины,...
Ингредиенты: свинина, шампиньоны, сыр твердый, чеснок, соль, приправа для мяса, паприка молотая, перец черный молотый, сало свежее
Автор: LenaKalinina70
- 0:40
Фаршированная скумбрия в духовке
Скумбрия - практически всеми любимая рыбка, которую можно и посолить, и отварить, и запечь....
Ингредиенты: скумбрия, баклажан, лук репчатый, морковь, перец болгарский, шампиньоны, яйцо перепелиное, сыр твердый, соль, перец черный молотый, приправа для рыбы, сок лимонный, масло растительное, панировочные сухари
Автор: LenaKalinina70
- 10:00
Холодец - одно из самых популярных блюд в каждой семье. Готовят холодец и в праздники, и в...
Ингредиенты: рулька свиная, курица, лук репчатый, лавровый лист, перец черный горошком, чеснок, вода, соль
Автор: LenaKalinina70
- 1:15
Рецепт домашней колбасы в духовке
Для тех, кто опасается покупать колбасу в магазине, предлагаю приготовить домашнюю - в...
Ингредиенты: свинина, филе куриное, говядина, сало свежее, чеснок, соль, кориандр молотый, мускатный орех молотый, перец черный молотый, вода
Автор: LenaKalinina70
- 0:30
Одним из главных украшений пасхального стола является кулич. Традиция печь куличи - самая...
Ингредиенты: дрожжи сухие быстродействующие, молоко, сахар, яйцо, творог, масло сливочное, мука пшеничная, шоколад темный, глазурь сахарная, разрыхлитель, кондитерская посыпка
Автор: Natalia
Традиционно символами этого праздника являются крашеные яйца, пасха из творога и куличи. Рецептов приготовления куличей много, их готовят с большим количеством сдобы из дрожжевого или творожного бездрожжевого теста с добавлением сухофруктов и цукатов, выпекая их в духовке или хлебопечке. Творожную пасху можно приготовить с разными наполнителями и полить шоколадной глазурью.
Так же, на Пасху готовят мясные закуски и горячие блюда, преимущественно из говядины или свинины. Например, к пасхальному столу в качестве закуски можно подать буженину, домашнюю ветчину, грудинку в отварном или копченом виде, или русский пирог Курник. А на второе - запечь утку, гуся с квашеной капустой, ростбиф, мясо ягненка или потушить кролика. Также трапезу можно дополнить салатом Гнездо глухаря, оформленным в виде птичьего гнезда из картофельной соломки с яйцами.
