Войти через Вконтакте
Рецепты
- 0:25
Брускетты на черном хлебе с креветками
Брускетты популярны не только в Италии, но и во многих европейских странах. Во-первых - это...
Ингредиенты: хлеб черный, креветки, сыр творожный, огурец, салат руккола, масло оливковое, чеснок, соль
Автор: polienko
- 0:40
Даже из простых ингредиентов можно приготовить вкусное ресторанное блюдо, при этом не...
Ингредиенты: лаваш, фарш свиной, лук репчатый, морковь, сыр твердый, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, томатная паста, масло растительное, соль
Автор: polienko
- 0:35
Итальянская закуска из баклажанов с оливками на сковороде
Итальянская закуска из баклажанов с оливками на сковороде - похожа на нашу привычную...
Ингредиенты: баклажан, помидор, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, оливки, прованские травы, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 1:00
Панакота с пюре из яблок и маракуйи
Панакота с пюре из яблок и маракуйи - это отличный десерт на любой праздник. Десерт имеет...
Ингредиенты: сливки, сахар ванильный, сахар, вода, желатин, яблочное пюре
Автор: PirkoRita
- 1:30
Итальянский рождественский пирог Панфорте
Приближаются новогодние и рождественские праздники, а это значит, что пора готовится. Многие...
Ингредиенты: мука пшеничная, какао-порошок, корица, имбирь молотый, мускатный орех молотый, миндаль, фундук, орехи кешью, клюква вяленая, изюм, цукаты, вода, мед, сахар тростниковый, масло растительное, сахарная пудра
Автор: polienko
- 0:20
Соус песто из зеленого базилика на зиму
Соус песто из зеленого базилика - очень вкусная добавка ко многим блюдам. Но свежий базилик...
Ингредиенты: базилик свежий, орехи грецкие, сыр пармезан, масло оливковое, сок лимонный, соль
Автор: AnnIGG
- 0:20
Итальянскую кухню уже давно полюбили во всей Европе. И не зря! Она разнообразна и вкусна....
Ингредиенты: хлеб черный, авокадо, лосось соленый, сок лимонный, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 0:20
Спагетти с брынзой и томатами порадуют своим вкусом всех любителей блюд из макарон. Это...
Ингредиенты: спагетти, сыр брынза, чеснок, помидор, масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:20
Итальянские мясные фрикадельки с сыром Пальпетте
Когда хочется приготовить что-то новое из мясного фарша, на помощь приходят рецепты разных...
Ингредиенты: фарш говяжий, сыр рикотта, сыр пармезан, помидор, лук репчатый, чеснок, кинза (кориандр), масло оливковое, прованские травы, соль
Автор: Oless
- 0:25
Гнезда с фаршем в сливочном соусе по-итальянски
Гнезда с фаршем в сливочном соусе по-итальянски - это замечательно аппетитное блюдо, которое...
Ингредиенты: макароны, фарш говяжий, лук репчатый, сметана, молоко, яйцо, соль, прованские травы, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:05
По одной из версий напиток спритц появился в Венеции. Сейчас он приобрел популярность во...
Ингредиенты: лед, ликер лимончелло, игристое вино, содовая
Автор: polienko
- 0:45
Макароны с соусом из сыра дор блю с голубой плесенью
Превратить макароны в изысканное блюдо очень легко, главное подать макароны на стол с нежным,...
Ингредиенты: макароны, сливки, голубой сыр, соль
Автор: polienko
- 0:45
Мясные тефтели по-тоскански в духовке
Если вам хочется приготовить что-то новое из мясного фарша, то обратите внимание на этот...
Ингредиенты: фарш говяжий, рис, яйцо, вода, помидор, сливки, сыр моцарелла твердый, орегано сушеный, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 13:00
Варенье из помидоров черри с лимоном
Варенье из помидоров черри с лимоном, только называется варенье, но это скорее закуска или...
Ингредиенты: помидоры черри, сахар, бадьян, лимон
Автор: Oless
- 5:00
Летом, в жаркие дни, очень хочется чего-то освежающего, прохладительного, тонизирующего,...
Ингредиенты: сыр рикотта, сахарная пудра, сливки, шоколад темный, ванилин
Автор: PirkoRita
- 0:20
Традиционно, соус песто делается из зеленого базилика с добавлением сыра Пармезан, оливкового...
Ингредиенты: салат руккола, соль, сыр пармезан, орехи грецкие, масло оливковое
Автор: AnnIGG
- 0:20
Всем любителям итальянской кухни обязательно должен понравиться данный рецепт. Ведь сливочный...
Ингредиенты: масло сливочное, мука пшеничная, сливки, сыр пармезан, молоко, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 1:30
Итальянская кухня бесподобна. Сколько же там вкусняшек. Пицца, паста, равиоли, тирамису,...
Ингредиенты: лосось свежий, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо, вода, сыр рикотта, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 0:45
Ракушки с форелью в сливочном соусе
Наверно, самые известные пасты - это болоньезе и карбонара. Однако очень популярны и пасты с...
Ингредиенты: макароны, форель свежая, масло растительное, масло сливочное, чеснок, мука пшеничная, молоко, сыр пармезан, мускатный орех молотый, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 5:25
Италия очень знаменита своей вкусной пастой, тончайшей пиццей, а еще охлаждающим мороженым....
Ингредиенты: сыр рикотта, сахарная пудра, сливки, шоколад темный, ванилин
Автор: polienko
- 0:25
Итальянский сливочный суп с мясным фаршем
Итальянский сливочный суп с мясным фаршем, очень необычный и очень вкусный. Он легкий, но...
Ингредиенты: фарш говяжий, картофель, лук репчатый, сливки, чеснок, сыр твердый, вода, паприка молотая, перец черный молотый, сахар, соль, французские травы, масло сливочное
Автор: Oless
- 0:40
Пиццы бывают разные, на тонком или толстом пышном тесте, слоеном, дрожжевом, бездрожжевом...
Ингредиенты: пита, лук красный, перец болгарский, сыр твердый, колбаса копченая, шампиньоны, кетчуп, майонез, масло растительное, соль
Автор: PirkoRita
- 0:30
Сливочная паста с голубым сыром
Сыр с плесенью любят далеко не все, но кто распробовал этот дивный сорт сыра, тому точно...
Ингредиенты: макароны, сливки, голубой сыр, масло сливочное, соль
Автор: polienko
- 0:40
Куриное филе с помидором и моцареллой в духовке
Уже совсем скоро начнутся предновогодние хлопоты и заботы. Время летит очень быстро, поэтому...
Ингредиенты: филе куриное, сыр моцарелла твердый, помидор, масло растительное, соль, приправа для курицы, чеснок, сок лимонный
Автор: Tatiyana
- 1:15
Классическое ризотто на курином бульоне
По всей Италии домохозяйки готовят ризотто. Разновидностей данного блюда очень много,...
Ингредиенты: чеснок, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, рис, бульон куриный, сыр пармезан
Автор: polienko
- 0:45
Паста с соусом на основе плавленого сыра и сливок
Макароны были очень популярны и любимы всеми еще в моем детстве. Это легкий в приготовлении...
Ингредиенты: макароны, сливки, сыр плавленый, чеснок, масло растительное, соль
Автор: polienko
- 0:10
Салат со страчателлой, красной рыбой и кунжутом
Страчателла - одна из разновидностей молодого итальянского сыра, похожая на "ниточки"...
Ингредиенты: сыр страчателла, форель соленая, салат руккола, помидор, кунжут, лимон, масло оливковое, масло кунжутное, соль, перец черный молотый
Автор: annabel
- 0:05
Соус из помидор и лука для пиццы
Пиццу любят многие. Конечно проще всего купить готовую пиццу. Но я больше предпочитаю готовить...
Ингредиенты: помидор, лук репчатый, чеснок, приправа универсальная, соль, сахар, петрушка, укроп, масло растительное
Автор: Tatiyana
- 0:20
Пицца с грибами и помидорами на тонком тесте без дрожжей
Пицца на тонком тесте с сочной, ароматной грибной начинкой, помидорами и расплавленным сыром -...
Ингредиенты: мука пшеничная, соль, вода, разрыхлитель, масло растительное, помидор, лук репчатый, грибы белые, кетчуп, сыр пармезан, майонез
Автор: AnnIGG
- 24:00
Вяленые помидоры в электросушилке
Я каждый год готовлю вяленые помидоры. Это такая вкуснейшая овощная закуска, которая всегда...
Ингредиенты: помидор, масло оливковое, прованские травы, соль
Автор: AnnIGG
- 1:00
Как правило, итальянская пеппероната, готовится из болгарского перца. Это основной ингредиент...
Ингредиенты: филе куриное, мука пшеничная, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, помидор, вода, перец черный молотый, соль, масло растительное, укроп
Автор: polienko
- 0:40
Итальянский суп-пюре из кабачков и куриной грудки
Итальянский суп-пюре из кабачков и куриной грудки, просто идеальное блюдо для жарких дней, суп...
Ингредиенты: кабачок, куриная грудка, лук репчатый, вода, йогурт, базилик свежий, масло оливковое, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:30
Фарфалле - это вид короткой итальянской пасты из твердых сортов пшеницы в виде бантиков. Эти...
Ингредиенты: макароны, курица, лук репчатый, сметана, сыр твердый, чеснок, масло растительное, соль, приправа для курицы, петрушка
Автор: LenaKalinina70
- 0:45
Ризотто - блюдо, приготовленное из риса, а лучше сказать, способ приготовления, принадлежит...
Ингредиенты: рис, лук репчатый, морковь, кабачок, перец болгарский, курица, вода, соль, приправа для курицы, перец черный молотый, масло растительное
Автор: LenaKalinina70
- 0:40
Полента из кукурузной муки с сыром
Полента - это густая каша из кукурузной муки - блюдо, родом из Италии. Для приготовления...
Ингредиенты: мука кукурузная, вода, соль, сыр сулугуни, масло сливочное
Автор: AnnIGG
- 1:15
Для приготовления ризотто необходимо запастись специальным рисом, который подходит для...
Ингредиенты: рис, лук репчатый, бульон куриный, сыр пармезан, соус песто, масло сливочное, масло растительное, чеснок
Автор: polienko
- 0:15
Соус песто из рукколы и грецких орехов
Для приготовления классического соуса песто используется зеленый базилик, сыр пармезан,...
Ингредиенты: салат руккола, орехи грецкие, сыр пармезан, масло оливковое, сок лимонный, хлеб белый
Автор: AnnIGG
- 1:15
Ньокки готовятся из теста, в данном случае - из картофельного. Бывают и другие виды, например:...
Ингредиенты: картофель, масло сливочное, перец черный молотый, соль, мука пшеничная, яйцо, вода, масло растительное
Автор: polienko
- 1:45
Фокачча - это разновидность итальянского хлеба в виде лепешки, которую готовят как из...
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, соль, сахар, дрожжи свежие, сыр твердый, масло оливковое, паприка молотая, перец черный молотый, орегано сушеный
Автор: LenaKalinina70
- 0:45
Быстрая пицца на готовой основе
Наверное, пиццу обожают во всем мире. С чем только ее не готовят. И классическую с салями, и...
Ингредиенты: тесто дрожжевое, масло сливочное, чеснок, прованские травы, мука пшеничная, молоко, сыр пармезан, мускатный орех молотый, перец черный молотый, соль, копченый карбонад, шампиньоны, сыр плавленый, лук красный, майонез
Автор: polienko
- 0:45
Макароны с песто это самое, что не наесть итальянское блюдо. Выбор макарон в современных...
Ингредиенты: макароны, соус песто, вода, чеснок, молоко, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 0:15
Если вы любите пиццу и готовите ее в домашних условиях, предлагаю попробовать отличное...
Ингредиенты: творог, яйцо, сметана, мука пшеничная, масло растительное, соль, сода пищевая
Автор: LenaKalinina70
- 14:00
Сливочная панна-котта с ананасами
Сливочная панна-котта с ананасами порадует всех любителей легких десертов. Такую панна-котту...
Ингредиенты: сливки, молоко, сахар, желатин, ананасы в сиропе, вода, сахар ванильный
Автор: Oless
- 0:25
Пицца - многими любимое блюдо. И не удивительно, ведь ее можно готовить с любой любимой...
Ингредиенты: мука пшеничная, молоко, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, соль, масло растительное, куриные бедра, яйцо, кетчуп, сыр моцарелла рассольный
Автор: Tatiyana
- 1:00
Даже обычные макаронные изделения можно превратить во вкуснейшее полноценное блюдо. Так...
Ингредиенты: свинина, макароны, вода, лук репчатый, чеснок, томатная паста, каперсы, петрушка, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: polienko
- 0:10
Гриссини - это знаменитые итальянские хлебные палочки. Их обычно подают к первым блюдам или с...
Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло растительное, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, соль, укроп, петрушка, чеснок
Автор: Tatiyana
- 0:20
Сырный соус из плавленного сыра для макарон
Соус - это идеальная добавка для таких блюд, как запеченный картофель, спагетти, мясные и...
Ингредиенты: сыр плавленый, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, соль, мускатный орех молотый, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 0:40
Неаполитанская фриттата со шпинатом и сыром
Неаполитанская фриттата со шпинатом и сыром - это сытное и вкусное блюдо к обеду или сытному...
Ингредиенты: макароны, шпинат, лук репчатый, сыр твердый, яйцо, масло растительное, перец черный молотый, мускатный орех молотый, соль
Автор: Oless
- 2:00
Закрытая пицца с овощами на дрожжевом тесте
Любую домашнюю пиццу всегда можно наполнить всеми овощами и мясными деликатесами, которые вам...
Ингредиенты: молоко, сахар, соль, дрожжи сухие быстродействующие, масло оливковое, мука пшеничная, помидор, лук красный, кинза (кориандр), сыр твердый
Автор: Oless
- 1:15
Иногда хочется приготовить что-то очень изысканное, но при этом так, чтобы вышло не очень...
Ингредиенты: лук репчатый, фарш свиной, помидор, орегано сушеный, томатная паста, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, мускатный орех молотый, сыр твердый, лаваш, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 1:30
Ох, эта итальянская кухня, как она восхитительна. Казалось бы, каннеллони это просто...
Ингредиенты: каннеллони, лук репчатый, чеснок, фарш свиной, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, томатная паста, сыр пармезан, петрушка, прованские травы, соль, масло растительное
Автор: polienko
- 0:45
Во многих семьях очень популярны макароны. Их любят как дети, так и взрослые. Сейчас в...
Ингредиенты: макароны, соевый соус, сыр плавленый, перец черный молотый, соль, петрушка
Автор: polienko
- 1:30
Каннеллони с курицей и шампиньонами
Итальянская кухня очень славится своими макаронными изделиями. Существует огромное количество...
Ингредиенты: каннеллони, филе куриное, лук репчатый, шампиньоны, сыр твердый, петрушка, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, мускатный орех молотый, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: polienko
- 2:00
Гриссини на прессованных дрожжах
Раньше, когда я готовила итальянскую закуску гриссини, я использовала только сухие дрожжи. Но...
Ингредиенты: дрожжи свежие, вода, соль, масло оливковое, мука пшеничная, масло сливочное
Автор: polienko
- 0:45
Макароны с мидиями в сливках очень вкусное и нежное блюдо. Молочные сливки можно выбрать любой...
Ингредиенты: макароны, мидии, лук репчатый, чеснок, масло растительное, сливки, соевый соус, сыр пармезан, соль
Автор: polienko
- 0:10
Мидии в створках это очень простое и вкусное блюдо, которое не отнимет у вас много времени, а...
Ингредиенты: масло растительное, чеснок, мидии, вода, соль, петрушка, лимон
Автор: polienko
- 0:15
Кроме того, что рождественский кофе это вкусно, красиво, это еще и полезно. Пряности,...
Ингредиенты: кофе зерновой, вода, молоко, мед, какао-порошок, имбирь молотый, корица, сахар тростниковый
Автор: PirkoRita
- 0:30
Пицца на слоеном тесте в мультипекаре
Пицца на слоеном тесте в мультипекаре это то, что не займет у вас много времени, но доставит...
Ингредиенты: тесто слоеное, колбаса вареная, сыр твердый, шампиньоны, лук репчатый, кетчуп, майонез, чеснок, масло растительное, соль
Автор: PirkoRita
- 0:25
Паста карбонара - вкуснейшее итальянское блюдо, которое в наше время имеет множество вариаций....
Ингредиенты: спагетти, шампиньоны, сливки, яичный желток, чеснок, сыр твердый, масло оливковое, соль, перец черный молотый
Автор: LenaKalinina70
- 0:15
Каре ягненка запеченное с картофелем по-итальянски
Каре ягненка готовят по-разному: жарят на гриле или сковроде или запекают в духовке. В...
Ингредиенты: каре ягненка, картофель, масло оливковое, чеснок, соль, прованские травы
Автор: annabel
- 0:05
Ризотто - это итальянское блюдо, которое уже давным-давно прижилось и стало родным на кухнях...
Ингредиенты: рис, перец болгарский, лук красный, морковь, горошек зеленый, прованские травы, соль, масло оливковое, перец черный молотый, вода
Автор: cioccolato
- 0:30
Багет с красной рыбой и карамелизованным луком в духовке
Бутерброды с красной рыбой, авокадо и карамелизованным луком, запеченные в духовке - вкусная...
Ингредиенты: багет, масло сливочное, лук белый, сахар, соль, форель соленая, лимон, авокадо, перец черный молотый
Автор: annabel
- 0:40
Домашнее гречотто с шампиньонами
Всем известно блюдо итальянской кухни Ризотто. Но не всем известно Гречотто. По сути это...
Ингредиенты: гречка, лук репчатый, шампиньоны, бульон овощной, сливки, сыр твердый, масло сливочное, соль, свекла, укроп, чеснок, масло растительное
Автор: PirkoRita
- 0:10
Салат со страчателлой, рукколой и мандаринами
Сыр страчателла представляет из себя "рваные кусочки" сырной массы со сливками, имеет нежную...
Ингредиенты: сыр страчателла, салат руккола, мандарин, помидор, лимон, масло оливковое, соль, перец черный молотый, орехи кедровые
Автор: annabel
Другие коллекции
рецептов
рецептов
